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執筆者の写真yoko kitaori

東京へ出張しました


日本橋のお行儀の良い龍

10月13日と14日、東京に出張してきました

私たちが出張というと「出張料理」かな?と思われるかもしれませんが

今回はとあるセミナー参加と勉強&リサーチです

勉強=食べるという図式になりますから(笑

到着した日の夜は腹ごなしのお散歩に出ました

銀座付近の宿でしたので少し歩いて日本橋まで

土地勘はないのでかえって新鮮です

有名な日本橋に行けて、お行儀の良い龍の写真も撮れて

満足!

今回お邪魔したレストランでは

写真等撮らなかったので細かくご報告できませんが

いろいろと本当に勉強になりました

勉強したことを

お客様に楽しんでいただけるように

自分たちのお店に生かしていきたいと思います

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