10月13日と14日、東京に出張してきました
私たちが出張というと「出張料理」かな?と思われるかもしれませんが
今回はとあるセミナー参加と勉強&リサーチです
勉強=食べるという図式になりますから(笑
到着した日の夜は腹ごなしのお散歩に出ました
銀座付近の宿でしたので少し歩いて日本橋まで
土地勘はないのでかえって新鮮です
有名な日本橋に行けて、お行儀の良い龍の写真も撮れて
満足!
今回お邪魔したレストランでは
写真等撮らなかったので細かくご報告できませんが
いろいろと本当に勉強になりました
勉強したことを
お客様に楽しんでいただけるように
自分たちのお店に生かしていきたいと思います